Micul dejun sănătos este un obicei bun, pentru că este unul dintre cele mai bune moduri de a furniza organismului toată energia de care are nevoie să fie într-o stare excelentă pe tot parcursul zilei. Micul dejun este prima masă după ore întregi de somn, iar corpul tău are nevoie de energie pentru a reactiva metabolismul şi funcţia cognitivă.

Pentru a începe o zi plină de energie, este esențial să incluzi în micul dejun ingredientele TummyTox și alimente bogate în proteine.

Dar există încă mulţi oameni care ignoră beneficiile unui mic dejun bun şi consumă alimente care nu furnizează un bun aport nutriţional. Se întâmpă adesea ca oamenii să nu aibă suficient timp pentru a mânca micul dejun. Acest lucru este combinat cu faptul că ei nici măcar nu știu cum să pregătească această masă într-un mod sănătos și echilibrat. Datorită acestui lucru am preparat cinci rețete sănătoase cu un conţinut potrivit de proteine.

1. Parfait cremos cu seminţe de chia şi afine

Parfait este un desert rece, care de obicei este preparat cu fructe și un alt ingredient cremos. Ne propunem unul bazat pe quinoa si afine, bogate in proteine si carbohidrati, pentru un mic dejun sănătos, care îţi va oferi energia de care ai nevoie. 

Ingrediente

• ⅓ cana de chia fierte
• ¾ cana iaurt grecesc
• ¼ linguriță extract de vanilie
• Un vârf de cuțit de scorțișoară
• ¼ cană de afine
• 10 nuci (miezul)

Se amestecă quinoa cu iaurtul, extractul de vanilie și scorțișoara. Puneți o cantitate mică de amestec într-un pahar și se adaugă un strat de afine si nuci. Se procedează în același mod, alternând straturile de crema cu straturile de fructe. 

2. Migdale întregi crocante

Aceasta este o reţetă delicioasă şi completă, care te ajută să oferi organismului tău proteine suplimentare în timpul primei mese a zilei. Aceasta conține fibre, antioxidanţi si carbohidraţi care ajută la îmbunătăţirea digestiei, sănătatea cardiovasculară şi abilităţile cognitive. 

Ingrediente

• ¾ cană de cereale integrale
• ¾ cană iaurt grecesc
• 6 migdale
• Trei felii dintr-o banană coaptă bine

Se amestecă iaurtul şi cereale integrale; garnisiţi cu migdale şi felii de banane. 

3. Musaca de iaurt

Pâinea prăjită cu iaurt poate avea până la 28 de grame de proteine, astfel crescând sentimentul de saţietate. Este o alternativă diferită și sănătoasă, ideală pentru un mic dejun. 

Ingrediente

• O felie de pâine
• un ou
• Un vârf de cuțit de scorțișoară
• ¾ cană de iaurt

Se adaugă felia de pâine în oul bătut, apoi se prăjeşte într-o tigaie timp de un minut, pe fiecare parte. 

4. Omletă cu ciuperci și roșii

Omleta și frittatas sunt opțiunile cele mai ușoare și delicioase pentru a include mai multe legume în alimentația noastră. Această reţetă este preparată cu ciuperci, însă ea poate fi făcută cu spanac, ceapă sau alte ingrediente vegetale care îţi plac. 

Ingrediente

• Patru albuşuri
• O jumătate de cană de Ricotta sau branza de vaci
• O jumătate de cană de ciuperci tocate
• 200g tomate pasate

Se amestecă cele patru albuşuri, se învârte uşor și se toarnă amestecul într-o tigaie. Atunci când ouăle încep să se îngroașă, se adaugă ricotta, ciupercile și roșiile tocate. 

5. Iaurt cu nuci și germeni de grâu

Această opțiune simplă pentru micul dejun, nu numai că reprezintă o sursă importantă de proteine, dar este, de asemenea, o modalitate rapidă de a ne hrăni în mod corespunzător dimineața, când timpul este scurt. 

Ingrediente

• ¾ cană iaurt grecesc
• Trei sau patru nuci
• Câteva linguri de germeni de grâu
• Zmeură proaspătă pentru decorare

Se toarnă iaurtul într-un castron și se adaugă nucile tocate. Se amestecă totul cu două linguri de grâu şi se garniseşte cu zmeură, taiată în jumătate 

Deci, există mai multe opțiuni sănătoase din care poți alege să îţi încânţi simţurile la micul dejun. Încearcă să-ţi pregăteşti o reţetă diferită în fiecare zi pentru a descoperi senzația de bine toată ziua.

Și un mic dejun perfect se completează cu o băutură caldă delicioasă: